2021年4月22日 星期四

【寵物營養補給站】不適合狗狗吃的食物

 


狗狗對現代的家庭來說,已經是家中的一份子,雖然狗狗的地位提高,但這並不表示狗可以跟人類吃完全一樣的食物,這並不是我們對狗不好,而是我們的食物中都有一些是不適合狗吃的。


在 "Good Dog, Bad Food: Foods for People That Are Bad for Your Dog"[1] 提到:有些食物對某些狗有劇烈的反應但對某些狗卻沒有影響,相同的很多食物對人類會造成很大的過敏反應但對狗卻沒有很大的影響。


這篇文章列舉一些獸醫師認為對狗極為有害的人類食物:

  1. 生肉:生肉中可能包含大腸桿菌,沙門氏菌或其他有害細菌,所以一般我要餵食狗之前最好先洗淨我們的雙手,同樣我們在餵食寵物後也要洗手,這樣也可避免我們自己被汙染過的寵物食物感染。

  2. 葡萄,葡萄乾和葡萄乾會導致某些狗的腎功能衰竭。但不是所有的狗都會,餵食蘋果時不要把種子或果核餵給狗狗。

  3. 油炸和高脂肪食物不僅會給您的狗帶來肚子疼,還可能導致潛在的威脅生命的疾病,稱為胰腺炎。

  4. 發霉的食物含有大量的黴菌毒素,黴菌毒素會引起狗狗的肌肉震顫。

  5. 洋蔥,大蒜和細香蔥(以及洋蔥和大蒜粉)可能對您的狗有害。如果您在莎莎醬,醃泡汁或豆子中放了很多洋蔥和大蒜粉,請不要讓您的狗進入剩菜剩飯。

  6. 大量的鹹味零食也會對您的狗造成問題。

  7. 夏威夷果含有一種對狗狗有害的物質,可引起虛弱,抑鬱,嘔吐,並且會危害神經系統[2]

  8. 巧克力對狗狗有害,巧克力的毒性成分是可可鹼。人類可以輕易代謝可可鹼,但是狗狗處理可可鹼的速度非常緩慢,因此會因為毒性會累積並造成身體系統中毒。

  9. 木糖醇:很多人都知道巧克力對狗狗有害, 但是卻忽略了人工甜味劑木糖醇(Xylitol)對狗兒有致命威脅。在人和狗中,血糖水平都受胰腺中胰島素釋放的控制。對人類,木糖醇不會刺激胰腺中胰島素的釋放。但是,犬類卻不同:當狗吃含有木糖醇的東西時,木糖醇會更快地吸收到血液中,並可能導致胰島素從胰腺中有效釋放出來。胰島素的這種快速釋放可能會導致血糖水平迅速的降低(低血糖),這種反應可以在吃木糖醇後的10到60分鐘之內發生。低血糖症可能很快危及生命[3]


狗狗已是現代家中的一份子,狗狗就像一個長不大的小孩,對於到口的食物是沒有分辨的能力,所以身為家長的我們,無論是在為我們自己準備料理或替狗狗準備食物,都要小心不要把狗狗不能吃的東西送到他們的嘴巴附近。


參考資料:

[1] COMMISSIONER O of the. Good Dog, Bad Food: Foods for People That Are Bad for Your Dog[J/OL]. FDA, 2020[2021–04–22]. https://www.fda.gov/consumers/consumer-updates/good-dog-bad-food-foods-people-are-bad-your-dog.

[2] 佚名. 犬隻夏威夷豆中毒[EB/OL]([日期不详])[2021–04–22]. https://disease.nvri.gov.tw/diseshow.aspx?p=1798.

[3] COMMISSIONER O of the. Paws Off Xylitol; It’s Dangerous for Dogs[J/OL]. FDA, 2020[2021–04–22]. https://www.fda.gov/consumers/consumer-updates/paws-xylitol-its-dangerous-dogs.


2021年4月21日 星期三

【寵物營養補給站】什麼是綠唇貽貝萃取?




GlycOmega-Oil 是 100% 天然的萃取自紐西蘭生產的綠唇貽貝(green-lipped mussel)[1],綠唇貽貝功效的發現則是源自於紐西蘭的原住民-毛利人,毛利人已經幾世代將綠唇貽貝當為主食,而毛利人所食用的綠唇貽貝的學名是"Perna canaliculus",幾世紀以來,"Perna canaliculus" 提供了很好的蛋白質、維他命、礦物質及非常珍貴 omega-3 脂肪酸的來源。

  早年的毛利人並不了解綠唇貽貝帶給他們的功效,由觀察中發現食用綠唇貽貝的毛利人相對於其他的原住民比較少有關節炎( arthritis)的病痛,因此才想到用綠唇貽貝萃取物去開發抗關節炎相關的製品。GlycOmega-Oil 是使用超臨界二氧化碳萃取法萃取自新鮮開口的綠唇貽貝。

 GlycOmega-Oil 本身呈現紅橙色,並有一點點貝殼類的腥味,每100克GlycOmega-Oil含有:

Total Fat 99.1g/100g

DHA       12.3g/100g

EPA        19.4g/100g

DPA         1.0g/100g

ALA        3.4g/100g

在 1998 的一項實驗 “the treatment of arthritis with a lipid extract of Perna canaliculus”,其中有76% 類風濕關節炎(rheumatoid arthritis)患者及70%骨關節炎(Osteoarthritis, OA)患者的狀況有獲得改善[2]

關節炎在人類和動物中都是重要的問題,可能在任何年齡發生,但在老年人及老犬中尤為常見。老犬中經常可見退化性關節疾病及發炎性關節疾病,但最常發生的是骨關節炎(OA)[3]。骨關節炎是一種複雜的進行性疾病,其特徵是關節軟骨變性和關節邊緣新骨形成(骨贅)。因骨關節炎所造成的疼痛,往往造成犬隻不願意走動,而大型犬往往會終日坍塌在地上。在 "Improvement of Arthritic Signs in Dogs Fed Green-Lipped Mussel (Perna canaliculus)" 的實驗數據顯示將Green-Lipped Mussel粉末直接撒在標準飲食上或摻入加工的零食和主餐產品中時,可以有效減輕寵物的關節炎症狀[3]

由於GlycOmega-Oil來自綠唇貽貝的萃取,所以對於海鮮過敏者還是不建議使用。


參考資料:

[1]佚名. Green-Lipped Mussel Oil (GlycOmegaTM-Oil)[EB/OL]([日期不详])[2021–04–21]. https://aromanz.nz/products/green-lipped-mussel-oil-glycomegaoil.


[2]HALPERN G M. Anti-Inflammatory Effects of a Stabilized Lipid Extract of Perna Canaliculus (Lyprinol)[J]. Allergie Et Immunologie, 2000, 32(7): 272–278.

[3]BIERER T L, BUI L M. Improvement of Arthritic Signs in Dogs Fed Green-Lipped Mussel (Perna canaliculus)[J]. The Journal of Nutrition, 2002, 132(6): 1634S-1636S. DOI:10.1093/jn/132.6.1634S. 

寵物罐頭中動物內臟的營養分析

    市售的寵物罐頭往往都只註明肉品來源,如:雞肉、鴨肉、鹿肉。但往往這些罐頭中都含有寵物內臟的成分在其中,純肉品含量的百分比往往影響寵物罐頭最後的售價,我個人並不反對含有內臟的罐頭,尤其是亞洲人基本上就有食用寵物內臟的習慣,而且內臟也是富有營養價值的。 舉例說明:市售的一罐貓...